寒假结束了，“神兽们”顺利“归笼”，学校食堂食品安全怎么样？成为家长们最关心的问题之一。合肥工贸高级技工学校提前部署，开展春季学校食品安全检查工作，压实食品安全责任，保障在校师生舌尖上的安全。

      2月18日上午，陈军副校长带领保卫、后勤等部门负责人以实地查看、查阅票据记录等形式进行检查。本次检查的重点是开学初相关食品卫生安全工作的保障情况，包括学校食品安全、从业人员资格等。

      从检查情况来看，学校食堂食品安全整体状况良好，食品安全意识较高，在开学前各餐饮公司组织开展了食品安全自查工作，食品安全岗位责任落实到人，各功能间设施设备配备完善并运行良好，食品加工操作流程符合食品安全操作规范要求。